Мой здоровый рацион

Рецепт Ребра свиные запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ребра свиные запеченые

Ребро Свиное [Согласие] 900 г
Соевый соус 20 г
Вино Сухое Красное [Inkerman] 30 г
Мед Горный [Медовая Долина] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра свиные запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.3% 1086 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.7% 418 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.8% 3114 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.418 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Витамин РР, НЭ 0.0656 мг 20 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Бетаин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.99 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19246 г
Кальций, Ca 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 0.3% 18100 г
Натрий, Na 163.97 мг 1300 мг 12.6% 7.2% 793 г
Сера, S 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41152 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.1% 41860 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Медь, Cu 1.28 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Цинк, Zn 0.026 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ребра свиные запеченые составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».