Мой здоровый рацион

Рецепт Суп греча картоха фрикадели лук обжар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп греча картоха фрикадели лук обжар

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп греча картоха фрикадели лук обжар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.1% 2490 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 64286 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8182 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 7.6% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 13.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 21.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 9.4% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2882 мг 20 мг 6.4% 19.3% 1553 г
Ниацин 1.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.46 мг 2500 мг 4.7% 14.2% 2147 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12563 г
Кремний, Si 7.894 мг 30 мг 26.3% 79.5% 380 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 14.2% 2146 г
Натрий, Na 98.01 мг 1300 мг 7.5% 22.7% 1326 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 10.9% 2786 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 13.6% 2204 г
Хлор, Cl 156.69 мг 2300 мг 6.8% 20.5% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 7.9% 3863 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3% 10067 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 59.2% 511 г
Литий, Li 9.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 10.6% 2841 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 13.6% 2209 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 18.7% 1605 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 15.4% 1947 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 89.94 мкг 4000 мкг 2.2% 6.6% 4447 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 25.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4281 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп греча картоха фрикадели лук обжар составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».