| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 9.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 41.7% | 444 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 12.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 12.4% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 3.3% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6061 мг | 20 мг | 3% | 5.6% | 3300 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.45 мг | 2500 мг | 9% | 16.7% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.5% | 2195 г |
| Кремний, Si | 6.515 мг | 30 мг | 21.7% | 40.2% | 460 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 8.5% | 2168 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24119 г |
| Сера, S | 90.61 мг | 1000 мг | 9.1% | 16.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 17% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 33.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 10.7% | 1727 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 6.515 мкг | 10 мкг | 65.2% | 120.7% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 27.8% | 667 г |
| Медь, Cu | 116.17 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 21.5% | 861 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 620.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8246 г |
| Фтор, F | 40.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9903 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 9.6% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.1617 мг | 12 мг | 9.7% | 18% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук репчатый запеченный составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».