Мой здоровый рацион

Рецепт Рис ЯНТАРЬ отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис ЯНТАРЬ отварной

Рис пропаренный ЯНТАРЬ 200 г
Вода 470 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис ЯНТАРЬ отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 10.1% 952 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.1% 3093 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4771 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2024 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.01 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8331 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12019 г
Кремний, Si 29.94 мг 30 мг 99.8% 96.1% 100 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 3.8% 2525 г
Натрий, Na 293.97 мг 1300 мг 22.6% 21.8% 442 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6321 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 5.5% 1758 г
Хлор, Cl 455.25 мг 2300 мг 19.8% 19.1% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.9% 2427 г
Литий, Li 1.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 18.2% 530 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1294 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2359 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.522 мкг 55 мкг 8.2% 7.9% 1216 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 85.34 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4687 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Рис ЯНТАРЬ отварной составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».