| Свекла (На пару) | 750 г |
| Льняное масло | 0 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 10% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 23% | 556 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 4.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.284 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 9.1% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10.6% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.609 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3284 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.35 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Кремний, Si | 67.198 мг | 30 мг | 224% | 286.1% | 45 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 11.2% | 1137 г |
| Натрий, Na | 167.6 мг | 1300 мг | 12.9% | 16.5% | 776 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9416 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 8% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 233.2 мг | 2300 мг | 10.1% | 12.9% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 11.7% | 1082 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.2% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 31% | 412 г |
| Литий, Li | 48.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5948 мг | 2 мг | 29.7% | 37.9% | 336 г |
| Медь, Cu | 163.02 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 20.8% | 613 г |
| Молибден, Mo | 10.324 мкг | 70 мкг | 14.7% | 18.8% | 678 г |
| Никель, Ni | 21.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 374.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8758 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23613 г |
| Хром, Cr | 18.5 мкг | 50 мкг | 37% | 47.3% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.433 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2771 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и черносливом (без масла) составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».