| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 350 г |
| Морковь | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 218 г |
| Картофель | 283 г |
| Сельдерей | 32 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.4% | 918 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.2% | 605 г |
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 15.4% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 10.9% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 14.2% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.557 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 10.2% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6803 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3173 мг | 20 мг | 16.6% | 14.2% | 603 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.22 мг | 2500 мг | 13% | 11.2% | 771 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5777 г |
| Кремний, Si | 19.116 мг | 30 мг | 63.7% | 54.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1799 г |
| Натрий, Na | 116.94 мг | 1300 мг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Сера, S | 83.75 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.2% | 1194 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 10.5% | 821 г |
| Хлор, Cl | 31.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2048 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 22.1% | 388 г |
| Литий, Li | 23.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1693 г |
| Медь, Cu | 98.09 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.4% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 7.141 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.8% | 980 г |
| Никель, Ni | 2.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.735 мкг | 55 мкг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.0055 мг | 12 мг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (гуща) составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».