| Печень говяжья (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 12.1% | 338 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12% | 341 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5761.9 мкг | 900 мкг | 640.2% | 262.7% | 16 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.833 мг | 1.8 мг | 101.8% | 41.8% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 877.07 мг | 500 мг | 175.4% | 72% | 57 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 9.414 мг | 5 мг | 188.3% | 77.3% | 53 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.983 мг | 2 мг | 49.2% | 20.2% | 203 г |
| Витамин В9, фолаты | 332.735 мкг | 400 мкг | 83.2% | 34.1% | 120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 82.873 мкг | 3 мкг | 2762.4% | 1133.5% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.8% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Витамин Н, биотин | 135.483 мкг | 50 мкг | 271% | 111.2% | 37 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.0552 мг | 20 мг | 90.3% | 37.1% | 111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.84 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1924 г |
| Натрий, Na | 622.47 мг | 1300 мг | 47.9% | 19.7% | 209 г |
| Сера, S | 342.33 мг | 1000 мг | 34.2% | 14% | 292 г |
| Фосфор, P | 315 мг | 800 мг | 39.4% | 16.2% | 254 г |
| Хлор, Cl | 966.02 мг | 2300 мг | 42% | 17.2% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.802 мг | 18 мг | 43.3% | 17.8% | 231 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 28.384 мкг | 10 мкг | 283.8% | 116.5% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.4772 мг | 2 мг | 23.9% | 9.8% | 419 г |
| Медь, Cu | 5264.79 мкг | 1000 мкг | 526.5% | 216% | 19 г |
| Молибден, Mo | 153.453 мкг | 70 мкг | 219.2% | 89.9% | 46 г |
| Селен, Se | 54.834 мкг | 55 мкг | 99.7% | 40.9% | 100 г |
| Фтор, F | 321.96 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.3% | 1242 г |
| Хром, Cr | 44.48 мкг | 50 мкг | 89% | 36.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 7.0318 мг | 12 мг | 58.6% | 24% | 171 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный паштет (без моркови) составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».