| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 150 г |
| Подосиновик (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.1% | 903 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.6 мкг | 900 мкг | 24% | 24% | 417 г |
| бета Каротин | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 26.1% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.3% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 19.13 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.514 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 8.9% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6415 мг | 20 мг | 13.2% | 13.2% | 757 г |
| Ниацин | 2.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.17 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3254 г |
| Кремний, Si | 19.126 мг | 30 мг | 63.8% | 63.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1849 г |
| Натрий, Na | 364.66 мг | 1300 мг | 28.1% | 28.2% | 356 г |
| Сера, S | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.7% | 1753 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 452.22 мг | 2300 мг | 19.7% | 19.7% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 5.6% | 1775 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.445 мкг | 10 мкг | 44.5% | 44.6% | 225 г |
| Литий, Li | 16.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Медь, Cu | 107.15 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Молибден, Mo | 8.312 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.9% | 842 г |
| Никель, Ni | 7.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14388 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.4% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.6624 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1812 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная говядина с овощами составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».