| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 250 г |
| Активиа натуральный йогурт | 130 г |
| Горчица баварская | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.2% | 1111 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618 мкг | 900 мкг | 68.7% | 169.6% | 146 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.729 мг | 5 мг | 74.6% | 184.2% | 134 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.745 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.893 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.6% | 2879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.61 мг | 90 мг | 35.1% | 86.7% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8523 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 85.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7855 мг | 20 мг | 3.9% | 9.6% | 2546 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 21% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.6% | 2866 г |
| Кремний, Si | 33.847 мг | 30 мг | 112.8% | 278.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 12.3% | 1997 г |
| Натрий, Na | 251.58 мг | 1300 мг | 19.4% | 47.9% | 517 г |
| Сера, S | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4677 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 10.1% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 405.67 мг | 2300 мг | 17.6% | 43.5% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 7.4% | 3315 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 4.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 54.1% | 457 г |
| Литий, Li | 1.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 20% | 1228 г |
| Медь, Cu | 65.16 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 11.776 мкг | 70 мкг | 16.8% | 41.5% | 594 г |
| Никель, Ni | 9.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18232 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 6.7% | 3676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Коул Слоу с йогуртовой заправкой составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».