| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 85.09 мг | 500 мг | 17% | 13.8% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 7.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9532 мг | 20 мг | 9.8% | 8% | 1024 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.05 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| Кремний, Si | 15.595 мг | 30 мг | 52% | 42.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2596 г |
| Натрий, Na | 417.94 мг | 1300 мг | 32.1% | 26.1% | 311 г |
| Сера, S | 90.66 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.4% | 1103 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 11.3% | 719 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 25.3% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Медь, Cu | 94.77 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.8% | 1416 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.929 мкг | 55 мкг | 23.5% | 19.1% | 425 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20877 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.9377 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».