Мой здоровый рацион

Рецепт Торфяный пирог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торфяный пирог.

Пшеничная мука, высшего сорта 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Какао-порошок 6 г
Кокао-порошок. 2 г
Сыр творожный Sveza. 26 г
Стевия. 30 г
Сыр творожный Sveza. 40 г
Яичный белок куриный (Жарка) 13 г
Яичный желток куриный 3 г
Яичный желток куриный 1 г
Йогурт Эрмигурт 7,5%. 9 г
Виноград. 34 г
Кукурузный крахмал табличный. 2 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/Co-VtjbI573/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торфяный пирог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.6% 567 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.8% 467 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.2% 607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.2% 513 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.4% 2314 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин В4, холин 56.41 мг 500 мг 11.3% 3.6% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.313 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 1.6% 2016 г
Витамин Н, биотин 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1152 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.08 мг 20 мг 10.4% 3.3% 962 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 2.9% 1070 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 1% 3218 г
Кремний, Si 5.44 мг 30 мг 18.1% 5.7% 551 г
Магний, Mg 38.51 мг 400 мг 9.6% 3% 1039 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3435 г
Сера, S 62.14 мг 1000 мг 6.2% 2% 1609 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 4% 787 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486.2 мкг ~
Бор, B 136.7 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 2.229 мг 18 мг 12.4% 3.9% 808 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2814 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 7.2% 440 г
Литий, Li 1.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.5067 мг 2 мг 25.3% 8% 395 г
Медь, Cu 347.52 мкг 1000 мкг 34.8% 11% 288 г
Молибден, Mo 9.63 мкг 70 мкг 13.8% 4.4% 727 г
Никель, Ni 6.188 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 6.814 мкг 55 мкг 12.4% 3.9% 807 г
Стронций, Sr 476 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15232 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.8505 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1411 г
Цирконий, Zr 8.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%

Энергетическая ценность Торфяный пирог. составляет 316 кКал.

  • Порция = 100 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».