Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами_1

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 100 г
Фасоль стручковая, тушеная 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17% 585 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 3% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 11.9% 840 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 11.5% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.7407 мг 20 мг 18.7% 18.6% 535 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.56 мг 2500 мг 7.9% 7.9% 1259 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 3% 3338 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 7% 1439 г
Натрий, Na 56.14 мг 1300 мг 4.3% 4.3% 2316 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 14.1% 704 г
Хлор, Cl 34.12 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 53.61 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 10.8% 923 г
Литий, Li 3.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1732 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 7.4% 1351 г
Молибден, Mo 10.83 мкг 70 мкг 15.5% 15.4% 646 г
Никель, Ni 3.249 мкг ~
Селен, Se 10.361 мкг 55 мкг 18.8% 18.7% 531 г
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13432 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.33 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами_1 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».