Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кубики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кубики

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 160 г
Чеснок, сырой 4 г
Приправа Карри [Волшебное Дерево] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кубики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 24.8% 364 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 622.4 мкг 900 мкг 69.2% 62.5% 145 г
бета Каротин 3.697 мг 5 мг 73.9% 66.7% 135 г
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 74.04 мг 500 мг 14.8% 13.4% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 1.344 мг 5 мг 26.9% 24.3% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 30.5% 296 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 6.9071 мг 20 мг 34.5% 31.1% 290 г
Ниацин 9.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.4 мг 2500 мг 12.9% 11.6% 778 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6301 г
Кремний, Si 7.453 мг 30 мг 24.8% 22.4% 403 г
Магний, Mg 87.65 мг 400 мг 21.9% 19.8% 456 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 4% 2281 г
Сера, S 197.41 мг 1000 мг 19.7% 17.8% 507 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 18.2% 496 г
Хлор, Cl 84.18 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 29.52 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4658 г
Кобальт, Co 8.549 мкг 10 мкг 85.5% 77.2% 117 г
Литий, Li 1.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 8.9% 1013 г
Молибден, Mo 15.494 мкг 70 мкг 22.1% 19.9% 452 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 15.228 мкг 55 мкг 27.7% 25% 361 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 129.04 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3100 г
Хром, Cr 22.56 мкг 50 мкг 45.1% 40.7% 222 г
Цинк, Zn 1.3002 мг 12 мг 10.8% 9.7% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 1.714 г ~
Валин 1.228 г ~
Гистидин* 1.235 г ~
Изолейцин 1.066 г ~
Лейцин 1.862 г ~
Лизин 2.474 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 1.046 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.999 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 1.228 г ~
Аспарагиновая кислота 1.856 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.868 г ~
Глутаминовая кислота 2.721 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.405 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные кубики составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов