Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая, тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая, тушеная

Морковь, желтая 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.6% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 10.3% 3042 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 6.3% 5108 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 31.9% 981 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 34.4% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 8.8% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 17.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6079 мг 20 мг 3% 9.4% 3290 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 14.7% 2137 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 14.1% 2222 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 7.8% 4000 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 11.9% 2667 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 12.2% 2571 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 5.3% 6000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 31.3% 1000 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 15.6% 2000 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 12.5% 2500 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 44.7% 700 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14545 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 9.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, тушеная составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».