| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 154 г |
| Вода | 170 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 7% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 69.96 мг | 500 мг | 14% | 7.5% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.603 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 5.479 мкг | 50 мкг | 11% | 5.9% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3756 мг | 20 мг | 11.9% | 6.4% | 842 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.11 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 76.82 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Кремний, Si | 1.028 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1663 г |
| Натрий, Na | 164.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.8% | 790 г |
| Сера, S | 67.12 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 263.35 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 14.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.3919 мг | 2 мг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Медь, Cu | 80.56 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 9.873 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Никель, Ni | 3.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.985 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5718 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.699 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины, как Люба (САМ) ужарка учтена составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».