| Курица 1 кат. | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.9% | 422 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 13.6% | 308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 75.02 мг | 500 мг | 15% | 6.3% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 11% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.634 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.804 мкг | 50 мкг | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2676 мг | 20 мг | 61.3% | 25.7% | 163 г |
| Ниацин | 7.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.5% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4926 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2068 г |
| Натрий, Na | 195.65 мг | 1300 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| Сера, S | 184.7 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.8% | 541 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 8.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 270.56 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.9% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 3.9% | 1073 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 11.814 мкг | 10 мкг | 118.1% | 49.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1815 г |
| Медь, Cu | 91.49 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 5.261 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.1% | 1331 г |
| Селен, Se | 12.64 мкг | 55 мкг | 23% | 9.6% | 435 г |
| Фтор, F | 127.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3133 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Цинк, Zn | 2.0489 мг | 12 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.394 г | ~ | |||
| Лизин | 1.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 1.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.427 г | min 16.8 г | 50.2% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».