| Говядина 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 5.7% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.996 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 19.3% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 117.26 мг | 90 мг | 130.3% | 72.8% | 77 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.598 мг | 15 мг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0785 мг | 20 мг | 20.4% | 11.4% | 490 г |
| Ниацин | 1.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 5% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12255 г |
| Кремний, Si | 19.7 мг | 30 мг | 65.7% | 36.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Натрий, Na | 27.49 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4729 г |
| Сера, S | 129.47 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.2% | 772 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Хлор, Cl | 27.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 5% | 1127 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 19.4% | 288 г |
| Литий, Li | 41.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Медь, Cu | 135.27 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.5% | 739 г |
| Молибден, Mo | 5.929 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Никель, Ni | 5.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.711 мкг | 55 мкг | 14% | 7.8% | 713 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15564 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Цинк, Zn | 2.2008 мг | 12 мг | 18.3% | 10.2% | 545 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные(запекание) составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».