Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.9% 455 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.8% 459 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 5.1% 622 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 5.7% 546 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.473 мг 1.8 мг 26.3% 8.3% 381 г
Витамин В4, холин 194.33 мг 500 мг 38.9% 12.2% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.628 мг 5 мг 32.6% 10.2% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 3.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 13.029 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 8.3% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.2% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Витамин Н, биотин 25.096 мкг 50 мкг 50.2% 15.8% 199 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4285 мг 20 мг 22.1% 6.9% 452 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.11 мг 2500 мг 17.1% 5.4% 584 г
Кальций, Ca 200.36 мг 1000 мг 20% 6.3% 499 г
Магний, Mg 88.53 мг 400 мг 22.1% 6.9% 452 г
Натрий, Na 151.22 мг 1300 мг 11.6% 3.6% 860 г
Сера, S 179.76 мг 1000 мг 18% 5.7% 556 г
Фосфор, P 386.5 мг 800 мг 48.3% 15.2% 207 г
Хлор, Cl 265.44 мг 2300 мг 11.5% 3.6% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Железо, Fe 3.428 мг 18 мг 19% 6% 525 г
Йод, I 19.25 мкг 150 мкг 12.8% 4% 779 г
Кобальт, Co 9.448 мкг 10 мкг 94.5% 29.7% 106 г
Марганец, Mn 1.9443 мг 2 мг 97.2% 30.5% 103 г
Медь, Cu 293.38 мкг 1000 мкг 29.3% 9.2% 341 г
Молибден, Mo 9.563 мкг 70 мкг 13.7% 4.3% 732 г
Олово, Sn 15.67 мкг ~
Селен, Se 32.891 мкг 55 мкг 59.8% 18.8% 167 г
Стронций, Sr 20.49 мкг ~
Фтор, F 79.14 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5054 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1048 г
Цинк, Zn 2.742 мг 12 мг 22.9% 7.2% 438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.744 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.047 г min 16.8 г 30% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.897 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».