| Крупа пшено шлифованное | 135 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 692 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2831 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.385 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9643 мг | 20 мг | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.37 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.5% | 5634 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2125 г |
| Натрий, Na | 608.56 мг | 1300 мг | 46.8% | 65.3% | 214 г |
| Сера, S | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5280 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 931.89 мг | 2300 мг | 40.5% | 56.5% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2946 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 27.5% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 13.8% | 1006 г |
| Медь, Cu | 98.96 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.8% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 5.586 мкг | 70 мкг | 8% | 11.2% | 1253 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11908 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3722 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенка составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».