Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы как кулич наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы как кулич наш

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сахар песок 230 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 30 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] 100 г
Рисовая мука, коричневая 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы как кулич наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.5% 792 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.2% 496 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.5% 650 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1408 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 4.3% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 4.4% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.105 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 5.4% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.325 мкг 50 мкг 10.7% 3.8% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0026 мг 20 мг 15% 5.4% 666 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.2 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2046 г
Кальций, Ca 71.33 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 2.6% 1366 г
Натрий, Na 752.11 мг 1300 мг 57.9% 20.7% 173 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 964 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 7.5% 476 г
Хлор, Cl 84.3 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2555 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 7.5% 477 г
Марганец, Mn 0.7015 мг 2 мг 35.1% 12.5% 285 г
Медь, Cu 81.4 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1229 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1774 г
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 14.36 мкг 55 мкг 26.1% 9.3% 383 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18788 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.7764 мг 12 мг 6.5% 2.3% 1546 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы как кулич наш составляет 280 кКал.

  • Порция = 48 гр (134.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов