| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 23.9% | 314 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 69.26 мг | 500 мг | 13.9% | 10.4% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 19.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 26% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.833 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2738 мг | 20 мг | 36.4% | 27.3% | 275 г |
| Ниацин | 9.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.38 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.5% | 793 г |
| Кальций, Ca | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Кремний, Si | 1.625 мг | 30 мг | 5.4% | 4.1% | 1846 г |
| Магний, Mg | 84.25 мг | 400 мг | 21.1% | 15.8% | 475 г |
| Натрий, Na | 51.46 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2526 г |
| Сера, S | 189.4 мг | 1000 мг | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 15.5% | 487 г |
| Хлор, Cl | 64.53 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 58.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4283 г |
| Медь, Cu | 168.63 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.7% | 593 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.8% | 693 г |
| Никель, Ni | 5.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.025 мкг | 55 мкг | 34.6% | 26% | 289 г |
| Фтор, F | 117 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3419 г |
| Хром, Cr | 21.78 мкг | 50 мкг | 43.6% | 32.7% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.876 г | ~ | |||
| Валин | 1.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лизин | 2.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 1.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.837 г | ~ | |||
| Пролин | 1.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.975 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный с черносливом Шест составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».