| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 650 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 21.92 мг | 500 мг | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.6% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1806 мг | 20 мг | 5.9% | 4.9% | 1694 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.42 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 101.01 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.4% | 990 г |
| Кремний, Si | 9.813 мг | 30 мг | 32.7% | 27.1% | 306 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Натрий, Na | 199.12 мг | 1300 мг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Сера, S | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2818 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 11% | 760 г |
| Хлор, Cl | 335.89 мг | 2300 мг | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2.1% | 3939 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 14.8% | 563 г |
| Литий, Li | 0.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1574 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 6.989 мкг | 70 мкг | 10% | 8.3% | 1002 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.872 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.8% | 2938 г |
| Стронций, Sr | 29.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19704 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 3.8% | 2173 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».