| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 273 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 554 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 183 г |
| Сосиски [Скворцово] | 229 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Морковь (Тушение) | 141 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.9% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13% | 690 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 14.1% | 636 г |
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 15.3% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 14.75 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9.3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.897 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 8.7% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 5.664 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.2% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3025 мг | 20 мг | 11.5% | 10.3% | 869 г |
| Ниацин | 2.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9497 г |
| Кремний, Si | 14.603 мг | 30 мг | 48.7% | 43.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 37.31 мг | 400 мг | 9.3% | 8.4% | 1072 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33163 г |
| Сера, S | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 9.4% | 957 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 5.202 мкг | 10 мкг | 52% | 46.8% | 192 г |
| Литий, Li | 1.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2947 мг | 2 мг | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Медь, Cu | 248.73 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 22.4% | 402 г |
| Молибден, Mo | 7.712 мкг | 70 мкг | 11% | 9.9% | 908 г |
| Никель, Ni | 2.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.566 мкг | 55 мкг | 15.6% | 14% | 642 г |
| Стронций, Sr | 48.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7491 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2491 г |
| Цирконий, Zr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и сосисками21.04.23 составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».