Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный НЕ ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный НЕ ПП

Кефир 2,5% жирности 100 г
Мука моя смесь 45 г
Мука Льняная [Золотые Злаки Сибири] 15 г
Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 10 г
Какао Порошок [Mute] 10 г
Подсолнечное масло 11 г
Кокосовая Паста без Сахара [Dopdrops] 48 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Разрыхлитель теста 10 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный НЕ ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.6% 547 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.4% 289 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 4.8% 743 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 4.9% 738 г
Витамин В4, холин 117.68 мг 500 мг 23.5% 8.4% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 4.9% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.559 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8774 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 3.5% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 4.1% 889 г
Витамин Н, биотин 9.853 мкг 50 мкг 19.7% 7.1% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8235 мг 20 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.71 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2388 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 2.2% 1679 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4251 г
Натрий, Na 73.82 мг 1300 мг 5.7% 2% 1761 г
Сера, S 86.18 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1160 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 5% 719 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1590 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 2.7% 1308 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 16.7% 215 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Медь, Cu 40.15 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2491 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1700 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 9.2% 389 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13267 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6074 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.694 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный НЕ ПП составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».