| Картофель отварной по 1-206 | 301 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде | 150 г |
| Лук Репчатый Жареный [Здоровая Еда] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 14.5% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 40.91 мг | 500 мг | 8.2% | 6.7% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 12.3% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 14.3% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.632 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3222 мг | 20 мг | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.89 мг | 2500 мг | 17.4% | 14.2% | 576 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
| Натрий, Na | 86.58 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.5% | 1502 г |
| Сера, S | 105.69 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 12.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2359 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Медь, Cu | 133.82 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Селен, Se | 13.285 мкг | 55 мкг | 24.2% | 19.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.8925 мг | 12 мг | 7.4% | 6% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясным фаршем составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».