| Свинина, грудинка мякоть | 1142 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Чеснок | 24 г |
| Вода | 376 г |
| Соевый соус классический | 103 г |
| Уксус рисовый "три- с" premium красный 150 мл. | 10 г |
| Соус острый чили | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.6% | 1462 г |
| Жиры | 41.5 г | 56 г | 74.1% | 17.8% | 135 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.6% | 3911 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4805 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 4% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 46.41 мг | 500 мг | 9.3% | 2.2% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 3.8% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.111 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 5.4% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 2.4% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 2.778 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.3% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0884 мг | 20 мг | 5.4% | 1.3% | 1838 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.44 мг | 2500 мг | 3% | 0.7% | 3358 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11338 г |
| Кремний, Si | 0.124 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5674 г |
| Натрий, Na | 17.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7307 г |
| Сера, S | 136.46 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 31.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 0.6% | 3789 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 5.153 мкг | 10 мкг | 51.5% | 12.4% | 194 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6270 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.5% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 8.994 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.1% | 778 г |
| Никель, Ni | 7.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6239 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 4.2% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.289 мг | 12 мг | 10.7% | 2.6% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.607 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка по китайски составляет 417 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».