| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 320 г |
| лук с грибами зажарка | 553 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 670 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 200 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 11.7% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.33 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4634 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7287 мг | 20 мг | 13.6% | 11.7% | 733 г |
| Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.5 мг | 2500 мг | 16.6% | 14.3% | 603 г |
| Кальций, Ca | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2449 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1631 г |
| Натрий, Na | 135.17 мг | 1300 мг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 10.9% | 788 г |
| Хлор, Cl | 190.05 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.1% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 5.537 мкг | 10 мкг | 55.4% | 47.7% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Медь, Cu | 24.39 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4100 г |
| Молибден, Mo | 1.888 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3708 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.215 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.9% | 4527 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25268 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность шампиньоны с луком и картофельным пюре в лаваше составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».