| Морковь | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Яблоко | 100 г |
| Ядра Семян Конопли [Konoplektika] | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.1% | 1366 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 831.5 мкг | 900 мкг | 92.4% | 114.9% | 108 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.915 мг | 5 мг | 98.3% | 122.3% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 8.8% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7429 мг | 20 мг | 3.7% | 4.6% | 2692 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.7% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Кремний, Si | 11.073 мг | 30 мг | 36.9% | 45.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1914 г |
| Натрий, Na | 24.43 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5321 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11148 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 8.6% | 1453 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 18% | 692 г |
| Литий, Li | 2.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.3% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 11.743 мкг | 70 мкг | 16.8% | 20.9% | 596 г |
| Никель, Ni | 9.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10956 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14306 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.7% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.2821 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4254 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% |
Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».