Мой здоровый рацион

Рецепт Безе без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе без сахара

Яичный белок куриный 3 Штука
Кукурузный крахмал 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.3% 760 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.8% 2147 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 37.3% 332 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 8.5% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.978 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4225 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 15.3% 804 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 16.5% 750 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.78 мг 2500 мг 5.5% 6.8% 1828 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9276 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 2.5% 4932 г
Натрий, Na 171.33 мг 1300 мг 13.2% 16.3% 759 г
Сера, S 166.51 мг 1000 мг 16.7% 20.7% 601 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.1% 3053 г
Хлор, Cl 152.89 мг 2300 мг 6.6% 8.2% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.2% 9677 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2412 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 11% 1125 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16529 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1931 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1969 г
Селен, Se 18.089 мкг 55 мкг 32.9% 40.7% 304 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.249 г ~

Энергетическая ценность Безе без сахара составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».