Мой здоровый рацион

Рецепт Желе "Секрет негра" молочно-шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе "Секрет негра" молочно-шоколадное

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 280 г
Желатин пищевой 10 г
Сахар песок 40 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе "Секрет негра" молочно-шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.7% 526 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2064 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8074 мг 20 мг 9% 7% 1107 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.97 мг 2500 мг 11% 8.5% 913 г
Кальций, Ca 124.65 мг 1000 мг 12.5% 9.7% 802 г
Магний, Mg 58.7 мг 400 мг 14.7% 11.4% 681 г
Натрий, Na 39.65 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3269 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 14.3% 541 г
Хлор, Cl 78.7 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 10.9% 708 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 5.3% 1468 г
Марганец, Mn 0.5065 мг 2 мг 25.3% 19.6% 395 г
Медь, Cu 543.41 мкг 1000 мкг 54.3% 42% 184 г
Молибден, Mo 9.838 мкг 70 мкг 14.1% 10.9% 712 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7266 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9611 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3311 г
Цинк, Zn 1.0703 мг 12 мг 8.9% 6.9% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Желе "Секрет негра" молочно-шоколадное составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».