| Минтай | 130 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Соус Майонезный 15% [365 Дней] | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.5 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 43 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11.5% | 344 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 89.67 мг | 500 мг | 17.9% | 7.1% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.742 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 12.2% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 4.679 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.7% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1992 мг | 20 мг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.02 мг | 2500 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2278 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3119 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1204 г |
| Натрий, Na | 646.2 мг | 1300 мг | 49.7% | 19.6% | 201 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 5.5% | 717 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 1040.42 мг | 2300 мг | 45.2% | 17.8% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 2.5% | 1557 г |
| Йод, I | 80.04 мкг | 150 мкг | 53.4% | 21% | 187 г |
| Кобальт, Co | 10.923 мкг | 10 мкг | 109.2% | 43% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1826 г |
| Медь, Cu | 104.03 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.8% | 1391 г |
| Никель, Ni | 4.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.896 мкг | 55 мкг | 27.1% | 10.7% | 369 г |
| Фтор, F | 368.26 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 3.6% | 1086 г |
| Хром, Cr | 28.78 мкг | 50 мкг | 57.6% | 22.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.9803 мг | 12 мг | 8.2% | 3.2% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в луковом кляре составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».