| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Брокколи | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.6% | 918 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.9 мкг | 900 мкг | 36.8% | 39% | 272 г |
| Ретинол | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 14.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 99.6 мг | 500 мг | 19.9% | 21.1% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 18.1% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.944 мкг | 400 мкг | 10% | 10.6% | 1001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.62 мг | 90 мг | 58.5% | 62% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.2% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 9% | 1172 г |
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 17% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 53.1% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0817 мг | 20 мг | 10.4% | 11% | 961 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.98 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2332 г |
| Натрий, Na | 72.64 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1790 г |
| Сера, S | 69.84 мг | 1000 мг | 7% | 7.4% | 1432 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 15.3% | 694 г |
| Хлор, Cl | 61.9 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1265 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.6% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 3.968 мкг | 10 мкг | 39.7% | 42.1% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1477 г |
| Медь, Cu | 61.84 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.6% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Селен, Se | 14.054 мкг | 55 мкг | 25.6% | 27.1% | 391 г |
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18323 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6824 мг | 12 мг | 5.7% | 6% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с яйцом составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».