| Куриный окорочок (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 155 г |
| Морковь (Пассерование) | 90 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 7.3% | 653 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 1.6% | 2971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.339 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4927 мг | 20 мг | 17.5% | 8.3% | 573 г |
| Ниацин | 3.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4883 г |
| Кремний, Si | 22.208 мг | 30 мг | 74% | 35.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1469 г |
| Натрий, Na | 57.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2257 г |
| Сера, S | 152.49 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 58.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 7.369 мкг | 10 мкг | 73.7% | 35% | 136 г |
| Литий, Li | 1.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3073 мг | 2 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Медь, Cu | 127.33 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Молибден, Mo | 12.105 мкг | 70 мкг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.902 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.48 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3138 г |
| Хром, Cr | 18.61 мкг | 50 мкг | 37.2% | 17.7% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.5291 мг | 12 мг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | min 16.8 г | 25.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов диетический составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».