Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
Овсяная мука (Запекание) | 125 г |
Масло сладко-сливочное несоленое | 150 г |
Сахар песок | 50 г |
Яичный желток, сырой, свежий | 40 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 515.8 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 326 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2% | 950 г |
Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 11.3% | 172 г |
Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 4.2% | 458 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2% | 952 г |
Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 15153 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 255.5 мкг | 900 мкг | 28.4% | 5.5% | 352 г |
Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.431 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.5% | 3650 г |
бета Криптоксантин | 2.98 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 98.781 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 1.6% | 1181 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.2% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 88.73 мг | 500 мг | 17.7% | 3.4% | 564 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 1.4% | 1344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 0.8% | 2500 г |
Витамин В9, фолаты | 20.83 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1% | 1920 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.1% | 1705 г |
Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 1.9% | 1005 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.488 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 1.8% | 1058 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.564 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8865 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 2.0293 мг | 20 мг | 10.1% | 2% | 986 г |
Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 124.17 мг | 2500 мг | 5% | 1% | 2013 г |
Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.7% | 2678 г |
Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 0.7% | 2657 г |
Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 1.7% | 1155 г |
Натрий, Na | 347.74 мг | 1300 мг | 26.7% | 5.2% | 374 г |
Сера, S | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4577 г |
Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 3.9% | 496 г |
Хлор, Cl | 140.38 мг | 2300 мг | 6.1% | 1.2% | 1638 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 296.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 1.8% | 1079 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 0.9% | 2062 г |
Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 1.6% | 1202 г |
Медь, Cu | 35.78 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.7% | 2795 г |
Молибден, Mo | 3.775 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1% | 1854 г |
Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.751 мкг | 55 мкг | 12.3% | 2.4% | 815 г |
Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 64412 г | |
Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8065 г |
Цинк, Zn | 0.4065 мг | 12 мг | 3.4% | 0.7% | 2952 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 35.593 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
Валин | 0.096 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
Лизин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.082 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Пролин | 0.069 г | ~ | |||
Серин | 0.13 г | ~ | |||
Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 162.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 19.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 1.266 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.281 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.245 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.641 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.82 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.661 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 8.952 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.765 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.131 г | min 16.8 г | 60.3% | 11.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.287 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.663 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 515,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».