Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная моя

Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.2% 359 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.8% 766 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.1% 714 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.5% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 25.6 мкг 400 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.296 мг 20 мг 11.5% 4.2% 871 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.2 мг 2500 мг 9.7% 3.5% 1032 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 0.7% 4902 г
Кремний, Si 30.16 мг 30 мг 100.5% 36.6% 99 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 5.1% 722 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.4% 10000 г
Сера, S 44.54 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2245 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 7% 522 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 68 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 4.2% 872 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 12.1% 301 г
Литий, Li 2.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.9216 мг 2 мг 46.1% 16.8% 217 г
Медь, Cu 307.6 мкг 1000 мкг 30.8% 11.2% 325 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 3.9% 946 г
Никель, Ni 3.52 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 3.2% 1146 г
Стронций, Sr 48.4 мкг ~
Титан, Ti 8 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 1.074 мг 12 мг 9% 3.3% 1117 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 1.002 г ~
10:0 Каприновая 0.796 г ~
12:0 Лауриновая 6.346 г ~
14:0 Миристиновая 2.51 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная моя составляет 274,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (274.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов