| Куриная печень | 900 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 300 г |
| Уксус бальзамический | 25 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 16.2% | 201 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 0.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6470.9 мкг | 900 мкг | 719% | 234.3% | 14 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.043 мг | 1.8 мг | 57.9% | 18.9% | 173 г |
| Витамин В4, холин | 106.94 мг | 500 мг | 21.4% | 7% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 8.4% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.729 мкг | 400 мкг | 32.9% | 10.7% | 304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.878 мкг | 3 мкг | 295.9% | 96.4% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 3.7% | 866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3895 мг | 20 мг | 36.9% | 12% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.7 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3957 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2057 г |
| Натрий, Na | 320.18 мг | 1300 мг | 24.6% | 8% | 406 г |
| Сера, S | 119.14 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.9% | 839 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 5.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 366.32 мг | 2300 мг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.278 мг | 18 мг | 51.5% | 16.8% | 194 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 9.603 мкг | 10 мкг | 96% | 31.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 3.8% | 856 г |
| Медь, Cu | 244.06 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 8% | 410 г |
| Молибден, Mo | 33.179 мкг | 70 мкг | 47.4% | 15.4% | 211 г |
| Селен, Se | 29.35 мкг | 55 мкг | 53.4% | 17.4% | 187 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
| Цинк, Zn | 3.6722 мг | 12 мг | 30.6% | 10% | 327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежный паштет из куриной печени составляет 306,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».