| Подсолнечное масло | 57 г |
| Минтай | 700 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.7% | 639 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.5% | 836 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.83 мг | 500 мг | 9.8% | 8.5% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.465 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.192 мкг | 3 мкг | 39.7% | 34.6% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.882 мг | 15 мг | 19.2% | 16.7% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4692 мг | 20 мг | 17.3% | 15.1% | 577 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 12% | 727 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2798 г |
| Кремний, Si | 1.045 мг | 30 мг | 3.5% | 3% | 2871 г |
| Магний, Mg | 43.16 мг | 400 мг | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4320 г |
| Сера, S | 137.93 мг | 1000 мг | 13.8% | 12% | 725 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 20.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 125.91 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.8% | 1827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2394 г |
| Йод, I | 110.34 мкг | 150 мкг | 73.6% | 64.1% | 136 г |
| Кобальт, Co | 12.017 мкг | 10 мкг | 120.2% | 104.7% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Медь, Cu | 112.85 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.926 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2392 г |
| Никель, Ni | 5.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.735 мкг | 55 мкг | 21.3% | 18.6% | 469 г |
| Фтор, F | 518.5 мкг | 4000 мкг | 13% | 11.3% | 771 г |
| Хром, Cr | 40.65 мкг | 50 мкг | 81.3% | 70.8% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.9969 мг | 12 мг | 8.3% | 7.2% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 68.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Хе составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».