Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тунцом

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Картофель (Варка без слива) 439 г
Лук репчатый (Жарка) 132 г
Тунец (Варка) 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 21 г
Вода водопроводная, городская 1576 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.1% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 3.1% 6164 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22766 г
Витамин В12, кобаламин 1.596 мкг 3 мкг 53.2% 102.3% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 18.7% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3221 мг 20 мг 11.6% 22.3% 861 г
Ниацин 1.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 11.5% 1660 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7675 г
Кремний, Si 5.352 мг 30 мг 17.8% 34.2% 561 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4237 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14444 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2306 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 14.4% 1340 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.9% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4% 4737 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 6.9% 2809 г
Кобальт, Co 6.194 мкг 10 мкг 61.9% 119% 161 г
Литий, Li 8.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 5.8% 3356 г
Медь, Cu 56.81 мкг 1000 мкг 5.7% 11% 1760 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 4% 4743 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 6.32 мкг 55 мкг 11.5% 22.1% 870 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6310 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 30.8% 626 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 3.8% 5093 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп с тунцом составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».