| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Гречневая Лапша (Вареная) [Soba] | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кабачок (Жарка) | 40 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Перец венгерский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11% | 826 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.7% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2579 г |
| альфа Каротин | 1.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2242 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 5.2% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 14.5% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.914 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 21.4% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 9.9% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2466 мг | 20 мг | 16.2% | 14.7% | 616 г |
| Ниацин | 3.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.14 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3285 г |
| Кремний, Si | 8.534 мг | 30 мг | 28.4% | 25.8% | 352 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 18.52 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7019 г |
| Сера, S | 74.94 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1334 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 9.2% | 995 г |
| Хлор, Cl | 27.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2062 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 46.3% | 197 г |
| Литий, Li | 8.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1896 г |
| Медь, Cu | 141.33 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.8% | 708 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Никель, Ni | 3.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.193 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15.2% | 598 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9923 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.6% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.7267 мг | 12 мг | 6.1% | 5.5% | 1651 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша Соба с курицей составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».