| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 450 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 270 г |
| Яйцо куриное | 204 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Рисовая мука, коричневая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.5% | 639 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.8% | 1536 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 78.35 мг | 500 мг | 15.7% | 11.5% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 15.2% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.091 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 19.9% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0868 мг | 20 мг | 25.4% | 18.6% | 393 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.3% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Кремний, Si | 7.783 мг | 30 мг | 25.9% | 19% | 385 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1166 г |
| Натрий, Na | 75.51 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.3% | 1722 г |
| Сера, S | 140.71 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.4% | 711 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 15% | 490 г |
| Хлор, Cl | 48.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 25.6% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.6684 мг | 2 мг | 33.4% | 24.5% | 299 г |
| Медь, Cu | 110.36 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.1% | 906 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.414 мкг | 55 мкг | 26.2% | 19.2% | 382 г |
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.1798 мг | 12 мг | 9.8% | 7.2% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».