| Вода | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Хлеб обезьянний | 0 г |
| Фарш мой 26.10.24 | 500 г |
| Хлеб белый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 17.1% | 450 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 17.7% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 65.49 мг | 500 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 17.3% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.745 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 18.7% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.831 мг | 20 мг | 24.2% | 18.6% | 414 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.44 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3501 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 2% | 3822 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 423.01 мг | 1300 мг | 32.5% | 25% | 307 г |
| Сера, S | 178.84 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 17.1% | 450 г |
| Хлор, Cl | 566.26 мг | 2300 мг | 24.6% | 18.9% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 1.162 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.425 мкг | 55 мкг | 42.6% | 32.7% | 235 г |
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28031 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 2.5913 мг | 12 мг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.999 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гост мои на пару составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».