Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин с курицей

Овсяные хлопья 20 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 15 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.3 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5% 608 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 13.4% 230 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 4.2% 743 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 4.4% 700 г
Витамин В4, холин 128.28 мг 500 мг 25.7% 7.9% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 5.5% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8500 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 3.7% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.799 мг 15 мг 52% 16% 192 г
Витамин Н, биотин 10.641 мкг 50 мкг 21.3% 6.5% 470 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9058 мг 20 мг 14.5% 4.5% 688 г
Ниацин 1.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1932 г
Кальций, Ca 48.19 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2075 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2186 г
Натрий, Na 82.57 мг 1300 мг 6.4% 2% 1574 г
Сера, S 123.96 мг 1000 мг 12.4% 3.8% 807 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 5% 609 г
Хлор, Cl 105.98 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 2.1% 1490 г
Кобальт, Co 6.317 мкг 10 мкг 63.2% 19.4% 158 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11236 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1833 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1373 г
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 17.285 мкг 55 мкг 31.4% 9.7% 318 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 45.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8753 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 963 г
Цинк, Zn 0.8038 мг 12 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.578 г min 16.8 г 39.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.682 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин с курицей составляет 325,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (325.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».