| Чечевица, зерно | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Орегано, сушеный | 0.2 г |
| Базилик, сушеный | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Вода | 150 г |
Помидор очистить от кожицы, нарезать. Прогреть помидоры в сковороде, затем добавить к ним чечевицу, воду. Варим 20 минут. Далее добавляем приправы, варим еще 10 минут. Варка при закрытой крышке на медленном огне. После того, как чечевица сварится, добавить масло, пробить блендером до однородности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.8% | 1053 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5% | 3147 г |
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 14.5 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.848 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.4% | 2889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 12.6% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9968 мг | 20 мг | 5% | 7.8% | 2006 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.91 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.5% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4955 г |
| Кремний, Si | 13.972 мг | 30 мг | 46.6% | 72.5% | 215 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 3021 г |
| Натрий, Na | 13.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9455 г |
| Сера, S | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3428 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 13.7% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 30.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 17.4% | 889 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 58% | 268 г |
| Литий, Li | 20.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 19% | 820 г |
| Медь, Cu | 138.4 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 21.5% | 723 г |
| Молибден, Mo | 14.729 мкг | 70 мкг | 21% | 32.7% | 475 г |
| Никель, Ni | 28.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.075 мкг | 55 мкг | 5.6% | 8.7% | 1789 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6631 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.3% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 5.6% | 2752 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий суп с чечевицей составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».