Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салат(яйцо, крабовые пал, кукуруза, горошек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салат(яйцо, крабовые пал, кукуруза, горошек)

Кукуруза сахарная консервированная 290 г
Зелёный Горошек [Global Village] 240 г
Крабовые палочки VICI 490 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат(яйцо, крабовые пал, кукуруза, горошек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9% 1101 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.8% 2028 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 4.6% 2143 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 9.5% 1047 г
Витамин В4, холин 87.25 мг 500 мг 17.5% 17.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.394 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 16.7% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин D3, холекальциферол 0.62 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4298 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.232 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Бетаин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.55 мг 2500 мг 2.7% 2.7% 3757 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5385 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2266 г
Натрий, Na 217.47 мг 1300 мг 16.7% 16.5% 598 г
Сера, S 61.73 мг 1000 мг 6.2% 6.1% 1620 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 17.9% 549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18018 г
Медь, Cu 14.7 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6803 г
Селен, Se 16.371 мкг 55 мкг 29.8% 29.4% 336 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат(яйцо, крабовые пал, кукуруза, горошек) составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 101 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».