Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.1% 1237 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.3% 2022 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5575 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин Н, биотин 6.531 мкг 50 мкг 13.1% 11.5% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5339 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1625 г
Кальций, Ca 73.54 мг 1000 мг 7.4% 6.5% 1360 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 8.6% 1023 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2650 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2743 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.8% 636 г
Хлор, Cl 97.42 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2525 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 14.9% 592 г
Марганец, Mn 0.9481 мг 2 мг 47.4% 41.7% 211 г
Медь, Cu 117.55 мкг 1000 мкг 11.8% 10.4% 851 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2394 г
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 7.645 мкг 55 мкг 13.9% 12.2% 719 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 45.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8739 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.9652 мг 12 мг 8% 7% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 202 гр (229.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».