Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Яйцо куриное (Варка) 600 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.5% 950 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.3% 519 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.4% 791 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 21.9 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 5.3% 811 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 5.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.7% 556 г
Витамин В4, холин 103.35 мг 500 мг 20.7% 8.9% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.3% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.914 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 4% 1080 г
Витамин Н, биотин 7.947 мкг 50 мкг 15.9% 6.8% 629 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.3623 мг 20 мг 11.8% 5.1% 847 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.28 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2444 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2719 г
Кремний, Si 1.606 мг 30 мг 5.4% 2.3% 1868 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3839 г
Натрий, Na 53.8 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2416 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1165 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 5.4% 800 г
Хлор, Cl 396.69 мг 2300 мг 17.2% 7.4% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 31.02 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1329 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2016 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 18.7% 229 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.2596 мг 2 мг 13% 5.6% 770 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1394 г
Молибден, Mo 7.957 мкг 70 мкг 11.4% 4.9% 880 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 12.522 мкг 55 мкг 22.8% 9.8% 439 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13523 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.6466 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».