| Тыква (Запекание) | 450 г |
| Минтай (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 22.1% | 835 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.6% | 1176 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 32.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 34% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 38.31 мг | 500 мг | 7.7% | 14.2% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 12.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.897 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 51.7% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 6.1% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 5.1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6914 мг | 20 мг | 13.5% | 24.8% | 743 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.98 мг | 2500 мг | 14.2% | 26.1% | 706 г |
| Кальций, Ca | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.7% | 2384 г |
| Кремний, Si | 19.367 мг | 30 мг | 64.6% | 118.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 39.67 мг | 400 мг | 9.9% | 18.2% | 1008 г |
| Натрий, Na | 21.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 6027 г |
| Сера, S | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 19.7% | 936 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 34.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 91.42 мг | 2300 мг | 4% | 7.4% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 7.4% | 2476 г |
| Йод, I | 37.89 мкг | 150 мкг | 25.3% | 46.5% | 396 г |
| Кобальт, Co | 8.765 мкг | 10 мкг | 87.7% | 161.2% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 9.6% | 1927 г |
| Медь, Cu | 191.91 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 35.3% | 521 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.1% | 1416 г |
| Никель, Ni | 6.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.593 мкг | 55 мкг | 12% | 22.1% | 834 г |
| Фтор, F | 415.57 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 19.1% | 963 г |
| Хром, Cr | 29.62 мкг | 50 мкг | 59.2% | 108.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.8295 мг | 12 мг | 6.9% | 12.7% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».