Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с рисом

Лаваш тонкий, оош 68 г
Варёный рис 100 г
Колбаса Балыковая [Донские Традиции] 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Яйцо куриное 42 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Кальмар Копченый [Лента] 15 г
Сыр Мраморный [Тандер] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.2% 577 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1673 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В4, холин 48.04 мг 500 мг 9.6% 4.5% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.791 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8349 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 8.3% 565 г
Витамин Н, биотин 3.368 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.0722 мг 20 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.46 мг 2500 мг 2% 0.9% 4954 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5757 г
Кремний, Si 15.729 мг 30 мг 52.4% 24.7% 191 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3484 г
Натрий, Na 62.61 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2862 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4934 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 8.9% 533 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 4.9% 963 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 2997 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 6.59 мкг 55 мкг 12% 5.7% 835 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 39.7 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10076 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.747 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с рисом составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов