| Капуста белокочанная (Тушение) | 1400 г |
| Сосиски, русские | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.5% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.3% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.978 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.76 мг | 90 мг | 23.1% | 31.8% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 5.6% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 65.8% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3762 мг | 20 мг | 6.9% | 9.5% | 1453 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.3% | 2157 г |
| Кремний, Si | 40.503 мг | 30 мг | 135% | 186% | 74 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Натрий, Na | 125.33 мг | 1300 мг | 9.6% | 13.2% | 1037 г |
| Сера, S | 50.84 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1967 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 9.1% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 36.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 47.1% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 11.4% | 1210 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.3% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.223 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16.1% | 851 г |
| Никель, Ni | 11.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16517 г |
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19773 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.8% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 5.2% | 2660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с сосисками составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».