Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Кабачок (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 50 г
Курица 2 кат. (Тушение) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.2% 768 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 981.1 мкг 900 мкг 109% 119.4% 92 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 5.825 мг 5 мг 116.5% 127.6% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 8.4% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 10.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 16.9% 649 г
Витамин В9, фолаты 5.795 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6903 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 4.678 мкг 50 мкг 9.4% 10.3% 1069 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 6.2829 мг 20 мг 31.4% 34.4% 318 г
Ниацин 3.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.19 мг 2500 мг 10.6% 11.6% 943 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3% 3655 г
Кремний, Si 20.156 мг 30 мг 67.2% 73.6% 149 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 8.1% 1356 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 2991 г
Сера, S 82.26 мг 1000 мг 8.2% 9% 1216 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 14.8% 743 г
Хлор, Cl 62.61 мг 2300 мг 2.7% 3% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 48.15 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 6.9% 1596 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6224 г
Кобальт, Co 6.444 мкг 10 мкг 64.4% 70.5% 155 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1488 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 9.5% 1153 г
Молибден, Mo 12.237 мкг 70 мкг 17.5% 19.2% 572 г
Никель, Ni 3.122 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 11% 1001 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4853 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 12% 909 г
Цинк, Zn 1.1735 мг 12 мг 9.8% 10.7% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 96 гр (87.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».